Vernonia grantii är en art av Vernonia släkte, en del av Asteraceae (prästkrage) familjen, och är inhemsk i delar av tropiska Afrika. Det är en lövbeklädd, buskig växt som ofta finns i skogsområden eller savannregioner. Liksom andra Vernonia arter (såsom Vernonia amygdalina, allmänt känd som bitterblad), V. grantii är känt för sin bittra smak och används både i traditionell matlagning och medicin.

Skörd innebär vanligtvis att samla in bladen och ibland stjälkarna. Bladen skördas för hand, antingen färska eller efter delvis torkning, och används direkt eller bearbetas (stötas, kokas eller torkas) beroende på avsedd användning.

Som en krydda, Vernonia grantii är inte ett krydda i konventionell mening men används i matlagning för sin distinkta bittra smak. Bladen kan kokas för att minska bitterheten och ingår ofta i traditionella soppor och grytor, särskilt i väst- och centralafrikansk matlagning.

Medicinskt, Vernonia grantii används i traditionell örtmedicin för att:

• Behandla feber och malaria-liknande symtom
• Stöd matsmältningen och lindra mag-tarmproblem
• Stöd leverfunktionen
• Fungera som ett allmänt avgiftande medel
• Minska inflammation och stödja immunhälsa